Bassine à confiture

82,00 € TTC

L'Atelier du Cuivre est fier de vous présenter sa fameuse bassine à confiture : forte épaisseur, entièrement martelée à la main, retrouvez la bassine de votre enfance !

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Retrouvez la traditionnelle bassine à confiture en cuivre. Le cuivre est idéal pour la cuisson du sucre car il lui donne un goût particulier et permet de rehausser les saveurs de fruits.

Le martelage (uniquement disponible sur les modèles 30cm, 34cm et 38cm) fait main et gage de robustesse garanti à votre bassine une longue vie sans déformation. Il permet aussi d’arrondir les angles des bassines de façon à ce que la confiture n’accroche pas dans le fond de celles-ci.

L’épaisseur de 2.5 mm permet une répartition de la chaleur optimum et vous pouvez ainsi cuisiner vos confitures en toute tranquillité sans craindre la formation d’écume.

Notice d’utilisation :

-        Utilisez ces bassines uniquement pour l’utilisation à laquelle elles sont destinées

-        Rester à feu doux

-        Ne pas utiliser de grattoir ou d’élément abrasif pour nettoyer l’ustensile

-        Si un aliment est resté attaché durant la cuisson, laisser l’ustensile tremper avant de le nettoyer avec une éponge douce

-        Ne pas mettre au lave-vaisselle

-        Compatible tous feux sauf induction

Compositions Cuivre et fer
Epaisseur 2,5mm
Revêtement Aucun